Di Kabupaten Banyuwangi, terdapat pusat edukasi yang unik, Sky Farm Glenmore, yang merupakan tempat untuk belajar gaya hidup berkelanjutan. Dikelola oleh dr. Ananta Naufal Habibi, Sp.OT dan dr. Anita Yuni, Sky Farm mengusung konsep “one stop sustainable living experience” yang mengajak pengunjung untuk merasakan serta belajar hidup selaras dengan alam. Saat Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani berkunjung ke Sky Farm, dia terkesan dengan praktik keberlanjutan yang diterapkan di sana.
Menurut Ipuk, keberlanjutan adalah investasi jangka panjang yang harus dimulai saat ini untuk mengatasi tantangan perubahan iklim global. Sky Farm memiliki lima konsep kemandirian, yaitu pangan, energi, air, pengelolaan sampah, dan serat. Di Sky Farm, terdapat budidaya tanaman organik, peternakan unggas, serta pengolahan air hujan dan sampah yang dilakukan secara mandiri.
Pusat edukasi ini juga menggunakan sumber energi terbarukan, seperti bio gas, panel surya, dan pirolisis plastik. Selain itu, Sky Farm juga menarik perhatian pengunjung dengan galeri pakaian ramah lingkungan yang didesain oleh dr. Anita Yuni. Tempat ini telah menjadi destinasi yang banyak dikunjungi oleh tamu dari berbagai daerah di Indonesia, baik untuk belajar mengenai keberlanjutan maupun untuk menginap. Fashion dari serat alami yang diproduksi di sini juga telah meraih prestasi baik di tingkat nasional maupun internasional. Sky Farm Glenmore menjadi perwujudan dari gaya hidup berkelanjutan yang inspiratif dan edukatif.
