Pengembangan Ketahanan Pangan dan Kesehatan Melalui Program Dapur MBG di Jember Selatan
Pemerintah terus melakukan upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat melalui program nasional Makan Bersih Gizi (MBG). Program ini baru saja diresmikan di Desa Cakru, Kecamatan Kencong, Kabupaten Jember, Jawa Timur, dengan pembukaan Dapur MBG Sumber Rejeki. Dapur ini tidak hanya menyediakan makanan bersih dan bergizi tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi 51 warga lokal.
Dapur ini merupakan bagian dari jaringan dapur sehat nasional yang dikelola oleh masyarakat dan melayani 20 lembaga pendidikan di sekitar wilayah Kencong. Ketua MBG Cakru, Muamar Hanafi, menyampaikan bahwa program MBG merupakan mandat langsung dari Presiden dan bukan hanya kegiatan sosial, tetapi juga menjadi prioritas nasional yang membutuhkan tanggung jawab bersama. Tujuan dari program ini adalah untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan sehat dan kesehatan tubuh untuk membangun generasi yang produktif.
Selain penyediaan makanan sehat, kegiatan MBG juga bertujuan untuk memperkuat edukasi gizi di tingkat masyarakat dengan melibatkan partisipasi warga desa. Camat Kencong, Ronny Arvianto, menekankan pentingnya disiplin dan etika kerja agar program ini dapat berjalan dengan konsisten dan transparan. Danramil Kencong, Kapten Arm Juwari Indro C., juga menegaskan pentingnya menjalankan kegiatan ini sesuai dengan aturan yang berlaku demi membawa manfaat bagi masyarakat.
Program Dapur MBG di Jember Selatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat serta membantu dalam peningkatan ketahanan pangan di wilayah tersebut. Semua pihak yang terlibat dalam program ini diimbau untuk menjaga integritas, etika kerja, dan tanggung jawab agar program ini dapat berjalan dengan baik dan memberikan manfaat yang maksimal.
