Berita  

Pemotongan Hewan Kurban di RPH Surabaya: Daging Aman untuk Konsumsi

Peningkatan Pemotongan Hewan Kurban di RPH Surabaya

Direktur Utama Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya, Fajar Arianto Isnugroho, memastikan pelayanan hewan kurban di RPH Surabaya disajikan dengan amanah dan higienis. Hal ini terbukti dengan adanya peningkatan jumlah pemotongan hewan kurban pada tahun ini.

Target Pemotongan Menembus 200 Ekor Sapi

Menurut Fajar Arianto Isnugroho, total hewan kurban yang akan dipotong di RPH Surabaya mencapai 180 ekor sapi. Jumlah ini mengalami kenaikan dari tahun sebelumnya yang hanya sebanyak 170 ekor. RPH Surabaya memulai proses pemotongan pada Rabu dan akan berlanjut hingga Sabtu.

Ia mengungkapkan harapannya agar jumlah pemotongan dapat mencapai target 200 ekor sapi. Masa pendaftaran layanan pemotongan hewan kurban pun diperpanjang hingga 28 Mei 2026 karena antusiasme masyarakat yang tinggi.

Penyesuaian Tarif Layanan

Seiring dengan kenaikan biaya operasional dan kebutuhan bahan food grade, terjadi penyesuaian tarif layanan pemotongan hewan kurban. Paket lengkap pemotongan, pencacahan, dan pengemasan kini dipatok seharga Rp2,8 juta dari sebelumnya Rp2,5 juta. Sedangkan jasa potong karkas tanpa pencacahan naik menjadi Rp2 juta dari sebelumnya Rp1,8 juta.

Pentingnya Standar Kesehatan dan Kesejahteraan Hewan Kurban

RPH Surabaya memberikan penekanan pada standar kesehatan dan kesejahteraan hewan kurban. Setiap hewan yang masuk ke RPH Surabaya harus menjalani pemeriksaan ketat oleh dokter hewan sebelum proses pemotongan dimulai. Hal ini dilakukan untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi.

RPH Surabaya tetap berkomitmen untuk menyajikan layanan pemotongan hewan kurban yang berkualitas, aman, dan sesuai dengan aturan yang berlaku. Semua proses dilakukan dengan teliti dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan.

Source link